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美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2008-10-17 13:17    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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冷門地段火紅菜色　口味猶勝豪華餐廳



　　「那時高中沒讀多久，就選擇休學。所以很多看我事業作得很好的人，都認為我是欠栽培，若多讀點兒書，恐怕成就不止於此。可是我自己早就知道，如果對讀書根本沒有興趣，那還不如找一個肯定能做好的事情，還比較有勝算...詳細內容
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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2008-10-17 15:28    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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精緻川菜要做的好不簡單
所以敢吃辣的會去
不敢吃的有會捧場
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風城彬
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文章: 20939
來自: 新竹
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2008-10-17 19:29    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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川菜算是我熟悉的菜色之一
如果單單只是辣,那可不能真的展現川菜特色
一些精典川菜如蒜泥白肉,酸辣湯,乾扁四季豆包餅
光想這些菜名就口水直流
台灣現在道地口味的川菜越來越少了
或許是符合大環境需求變化
說不定也激起更棒的火花
形成新菜系了
_________________
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小劉
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2008-10-18 10:52    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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川菜我吃的比較少，

因為我覺得偏辣的居多，

多到我不想碰。 Shocked
_________________


現在迷上facebook的水族館
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油桐子
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2008-10-18 14:21    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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太辣的菜我不敢吃
老闆要照顧到所有人
感覺有點難啊
_________________
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大肚妖
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文章: 24188
來自: 火星
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發表 [第 6 樓]  發表於: 2008-10-20 10:49    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》老闆名店拜師　百元川菜香辣
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川菜的特色就是重口味啦
所以寒蠻多人吃不太習慣喔!
不過敢吃的人可就有口福啦
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