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美食檔案》鮮甜蛤仔當湯底　貓鼠麵賣得吱吱叫
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2008-11-12 11:54    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》鮮甜蛤仔當湯底　貓鼠麵賣得吱吱叫
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少不了左右護法　肉卷、肉丸來相助



　　為了一碗麵，曾經坐火車又轉客運，在十年前特別跑到彰化，就為了品嚐那裡有名的「貓鼠麵」。結果真是天不從人願，當天抵達時，竟‧然‧還‧沒‧開。因此趕時間的我，只好眼巴巴看著那個招牌，悵然地抹著口水離去...詳細內容
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2008-11-12 18:31    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》鮮甜蛤仔當湯底　貓鼠麵賣得吱吱叫
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好的小吃不一定在很貴的地方
反而透過流傳
大家才會慕名去吃
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小劉
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2008-11-13 10:35    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》鮮甜蛤仔當湯底　貓鼠麵賣得吱吱叫
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蛤仔的鮮甜是不可替代的，

很多東西只要高湯好，

生意通常也不差。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2008-11-14 09:45    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》鮮甜蛤仔當湯底　貓鼠麵賣得吱吱叫
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貓鼠麵我是沒吃過啦
不過聽到版主這樣的描述
還真的令人想去嘗看看口味如何啦
_________________
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2008-11-19 13:58    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》鮮甜蛤仔當湯底　貓鼠麵賣得吱吱叫
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其實彰化有很多蛤仔麵都不錯,
且蛤仔是幫你把殼剝好的,
吃起來很爽快
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