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美食檔案》羊肉包補虛益氣　慈禧御膳「它似蜜」
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2008-11-25 13:43    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》羊肉包補虛益氣　慈禧御膳「它似蜜」
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回民包子配港飲　冬天進補魚羊鍋



　　自古以來，羊肉便是補療的聖品，因此在大陸等冬天格外嚴寒的地區，吃羊肉果腹補身，可說是比吃牛肉更司空見慣的事情。通常好的羊肉，講究用手切的，因此北平火鍋舖子，總不免要早早聘請切肉高手，才不致誤了冬天的生意...詳細內容
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winnie0613
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2008-11-25 17:38    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》羊肉包補虛益氣　慈禧御膳「它似蜜」
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我以前不敢吃羊肉
因為有一種羶味
但我後來發現處理的好的羊肉其實沒有那種味道
現在也漸漸喜歡上羊肉的料理了
冬天到了吃羊肉真的身體會比較暖和
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小劉
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2008-11-25 23:14    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》羊肉包補虛益氣　慈禧御膳「它似蜜」
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羊肉只要處理的好，

其實比牛肉還要美味，

因為我喜歡吃羊肉多過於牛肉。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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小仲仲
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2008-11-27 07:29    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》羊肉包補虛益氣　慈禧御膳「它似蜜」
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最近寒冬以來
所以進補特別要注意
不要補過頭而傷身
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