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美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2008-12-25 10:41    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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柴魚冰糖提味　蚵仔來自東石新鮮貨



　　說起麵線，相信無論男女老幼，都很容易接受這種食物。原因無他，便是麵線本身具有適口、柔潤易於消化的特點。因此舉凡加絲瓜煮湯，或是做成像兄弟飯店蘭花廳那種可當做主食的清炒麵線，其實都算得上是開胃解膩的經典佳餚...詳細內容
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2008-12-25 13:33    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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蚵仔麵線也算是台灣小吃中很有名的啦~
很多觀光客來台灣都指名要吃喔!
就知道他的威力了喔!
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2008-12-25 13:43    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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蚵仔麵線厲害的生意好到爆，

就像油庫口跟宜安路的經常座滿人。
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2008-12-25 15:14    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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麵線可以做的料理很多
所以很容易成為好吃的料理
蚵仔及豬腳算是最道地的
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2008-12-26 08:24    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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這幾個都是台灣很道地的料理啦~
雖然是很簡單的料理但後面的作法還蠻花功夫的喔!

小仲仲 寫到:
麵線可以做的料理很多
所以很容易成為好吃的料理
蚵仔及豬腳算是最道地的

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發表 [第 6 樓]  發表於: 2008-12-28 21:15    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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各地賣麵線還真不少,但好不好吃看客人數就知道
像花蓮有家專做蚵阿煎的老店
人潮,真的沒話說
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發表 [第 7 樓]  發表於: 2008-12-30 13:38    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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的確大家只看到生意好，

其實背後辛苦無人知。



大肚妖 寫到:
這幾個都是台灣很道地的料理啦~
雖然是很簡單的料理但後面的作法還蠻花功夫的喔!

小仲仲 寫到:
麵線可以做的料理很多
所以很容易成為好吃的料理
蚵仔及豬腳算是最道地的

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發表 [第 8 樓]  發表於: 2008-12-30 15:14    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》黯然銷魂腸挑剔　美味麵線老饕愛
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每個地方作的好像也都不相同喔!
而且靠的都是口味啦~好吃就很多人排隊 喔
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