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美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-02-13 11:48    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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基隆夜市現炸最迷人　景美夜市酥鮮香脆



　　在微涼的天氣裡，使人喜愛的食物除了藥膳之外，我想一碗附上熱湯的甜不辣，恐怕是最引人垂涎的一種點心。話說甜不辣的諧音，其實是來自日本的葡萄牙外來語tenpura。而這句話表示的料理，就是把食材裹粉漿入油鍋油炸的菜色...詳細內容
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風城彬
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-02-13 16:01    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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滿蘿蔔甜美的湯頭,真的是太美味了
甜不辣迷人,不是沒有道理的
_________________
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小仲仲
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-02-13 18:03    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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甜不辣看似簡單
材料也不怎麼樣
但是重要的是湯頭及醬料
好吃的絕對讚不絕口
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小劉
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-02-15 12:54    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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我本來以為甜不辣是素食，

後來因為在鹽酥雞旁邊問了才知道甜不辣是葷的。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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大肚妖
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2009-02-15 13:35    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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甜不辣有各種不同的作法啦~
還有些是靠湯頭取勝的喔!
不過不管怎樣一定要用心下去作啦~
這樣客人才會上門啦~
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Rainning
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發表 [第 6 樓]  發表於: 2009-02-15 14:24    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》甜不辣充滿鮮魚香　東區阿婆味最醇
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原來甜不辣大家都是喝湯頭...
我以為吃才是重點!!
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