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美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-02-11 10:36    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉

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台南老店口碑菜 寧夏虱目魚有名聲



  不知道為什麼,即使肝臟在現代人的眼中,早已不算珍稀的補品。但是每到夜市或餐廳,還是想點一份煎豬肝或是豬肝湯,享受一下那種無法取代的軟綿口感。  

  話說肝臟可是一種刁鑽的食材,不信你去看,敢把豬肝做招牌的店...詳細內容

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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-02-12 04:29    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉

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很多老店或夜市
好吃的東西很多
但是不一定有名
真的有去嘗一嘗
_________________

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風城彬
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-02-12 11:59    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉

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豬肝粉肝我挺愛的

軟綿口感真的是享受

真的不可不吃呢
_________________

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小劉
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-02-15 12:58    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉

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台南虱目魚跟魚骨、魚皮、魚腸是非常有名的,

但是豬肝也是台南有名的我就不知了。
_________________


現在迷上facebook的水族館

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媚妹
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2009-02-16 22:42    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉

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台南虱目魚是最有名的了..
其他我就不知道了.
豬肝要煮的好吃.
要下的好功夫.
_________________

~事情有先後秩序.一件件的處理~
~別急~別急~
~事緩則圓~

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發表 [第 6 樓]  發表於: 2009-02-23 11:05    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》燙豬肝原汁原味 麻油煎魚腸引迷醉

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我的阿公有一道豬肝的料理,

跟外面的不一樣,

吃起來口感還不錯。
_________________


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