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美食檔案》藺草炊出米糕香　東區也有鄉土味
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-03-10 13:27    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》藺草炊出米糕香　東區也有鄉土味
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花生魚鬆加黃瓜片　洋溢古都純樸風情



　　到國父紀念館附近覓食，本來想去東北餃王試試，但不料沒開，只好東晃西晃，轉而到網路上還頗具名氣的萬香齋嚐嚐！  

　　說到台南米糕要好吃，用藺草編的炊具不可少，因此大家回想一下，是不是到台南的一些老店...詳細內容
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大肚妖
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-03-11 08:08    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》藺草炊出米糕香　東區也有鄉土味
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台南米糕最有特色的就是用蘭草編織的炊具啦~
那種淡淡的蘭香味還蠻好吃的喔
_________________
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小仲仲
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-03-11 11:28    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》藺草炊出米糕香　東區也有鄉土味
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米糕除了本身味道外
包的葉子也很重要
因為味道會散發到米糕裏面
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小劉
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-03-13 02:30    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》藺草炊出米糕香　東區也有鄉土味
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台南米糕要好吃的確要下功夫，

才能吸引老饕。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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風城彬
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2009-03-18 22:37    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》藺草炊出米糕香　東區也有鄉土味
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一般想東區都是時尚流行的食物
鄉土味反而容易在此創出口碑
有藺草香的米糕,下次去的時候
真的要好好嚐一嚐了
_________________
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