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美食檔案》打翻醋罈做好菜　客家鹹肉香絕倫
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2010-01-21 03:06    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》打翻醋罈做好菜　客家鹹肉香絕倫
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烏醋雖好仍有喜忌　客家糖醋汁好沾料



　　話說吃醋，小自傻瓜麵裡添的那抹烏醋，乃至風靡世界的小籠湯包裡，都少不了醋的加持，以求能提味增鮮、去油解膩。  

　　沒想到，前兩年在日本的購物頻道上，竟看到罐裝中國烏醋出現。結果仔細了解，才發現是在販賣烏醋萃取出來的膠囊...詳細內容
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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2010-01-21 07:24    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》打翻醋罈做好菜　客家鹹肉香絕倫
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客家菜一向頗受歡迎
如果味道獨特的話
應該都不錯
_________________
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小劉
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2010-01-22 01:04    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》打翻醋罈做好菜　客家鹹肉香絕倫
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我阿媽就是客家人，

所以很多客家料理都有吃過。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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