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[第 1 樓] 發表於: 2010-11-04 06:03
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| 文章主題: 美食檔案》花博花餐初登場 紫蘇曇花競飄香 |
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義式和風生牛肉 燉菌寶湯頭溫潤
隨著花博開幕正熱門，飯店菜色跟著花團錦簇起來。但其實這種家庭很少入饌的食材，卻是其來有自。例如現在較不普遍的菊花鍋，固然可涮的配料繁多。但主角用的就是菊花瓣，以增添湯頭的清逸雅趣。
然而，也不是菜名裡有菊花...詳細內容 |
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