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[第 1 樓] 發表於: 2011-01-10 04:05
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文章主題: 美食檔案》正月蔥燒合時令 東坡辣魚使人饞 |
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蒸活魚略為黏骨 梅林醬神來之筆
說到今(100)年尾牙,還真是遺憾,沒辦法再去吃一次上海甯園的蒸魚。因為那裡的清蒸海上鮮,不只火侯佳、調味美。更棒的是不興那套由服務員幫忙動手術去骨(若可輕鬆翻開,表示已經蒸過頭了),或是幫忙分菜,落在碗裡像是食殘羹剩菜的可憐相...詳細內容 |
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