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[第 3 樓] 發表於: 2011-04-08 13:38
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| 文章主題: Re: 募集米其林美食小吃 六月花博爭艷館上菜 |
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米其林指南可以google一下就知道是什麼了,
簡單的說,以前是米其林公司提供給客戶的旅遊美食指南,現在變成老饕的必備美食指南之一
米其林指南在美食界的地位可以是很權威的!
米其林最高等級是三顆星,如果被選為三顆星的餐廳或廚師,就表示他們的廚藝已經到登峰造極的地步了
(鼎泰豐是一星級)
以前只有高級餐廳會被評鑑,現在有針對市井小吃做評鑑,評鑑時是在餐廳和廚師不知情的狀況下被評鑑的 |
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