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[第 1 樓] 發表於: 2011-10-14 06:21
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| 文章主題: 餐飲食材1年浪費18億 可供8萬學童吃4年 |
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儲存備料過量是癥結 未上桌已進垃圾桶
當第三世界的國家飽受糧食危機蹂躪、人人陷入衣食不濟的困境時，國內飲食業者卻發現，台北市及新北市餐飲業者每年浪費的食材金額，高達新台幣18億元，相當於可讓偏遠地區的孩童，吃長達4年的營養午餐。這項驚人的數字...詳細內容 |
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