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美食檔案》芋頭百變作料理　南北都有好口味
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2008-07-16 10:56    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》芋頭百變作料理　南北都有好口味
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鹿港的芋簽肉圓　兄弟的香芋酥魚



　　前一篇(美食檔案》紅樓夢裏的芋頭　尋常人家的美饌)跟大家聊到了芋頭入菜的美味，結果翻開舊相簿，又讓我想起在鹿港天后宮吃到的芋簽肉圓，也堪稱一絕。說來這個下午才會出來的小攤，其肉圓係典型彰化做法。因自製自銷...詳細內容
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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2008-07-16 12:33    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》芋頭百變作料理　南北都有好口味
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早期的竽頭餅
之後吃過竽泥鴨
竽仔冰更是夏日一絕
可見這個食物可以做出很多美味料理
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阿瑄
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2008-07-16 13:38    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》芋頭百變作料理　南北都有好口味
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芋頭牛奶也很好吃喔
大家可以試試 Wink
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