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美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-01-06 11:39    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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台灣早餐風貌多　傳統風味人氣旺



　　俗話說，一日之計在於晨。因此不管手頭如何節約，大部分的人，總不會太虧待自己這一頓。但早年民生不豐時，一套包子加豆漿，雖然不過五元而已，但偶爾若能吃上一份兒，那麼整個早上，包準能心笑嘻嘻地工作到底。  

　　話說台灣的早餐...詳細內容
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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-01-06 13:01    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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水煎包要好吃
除了餡料以外
底部煎起來酥酥的皮
才會讓人流口水
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風城彬
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-01-06 22:40    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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水煎包是很普通的食物
可是要真正做好吃也不容易
我尤其愛那煎起來酥酥的皮
光看那個顏色,就想流口水了
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大肚妖
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-01-06 22:51    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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台灣的早餐真的很多樣化啦~
您想像不到的都有人在吃啦~
應該沒地方比台灣還多樣的吧?
_________________
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油桐子
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文章: 8117

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發表 [第 5 樓]  發表於: 2009-01-06 22:52    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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景氣雖然不好
但只要做的好吃
就不怕沒客人上門
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小劉
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發表 [第 6 樓]  發表於: 2009-01-07 00:09    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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的確水煎包有的很便宜生意卻很差，

有的還不便宜呢？

生意卻好的不得了。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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發表 [第 7 樓]  發表於: 2009-01-07 08:23    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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水煎包的內餡是好吃不好吃的關鍵啦~
所以一定要用心去作~客人自然會上門囉~
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LJ
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發表 [第 8 樓]  發表於: 2009-01-08 19:04    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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高麗菜一定要脆，才爽口！！
肉餡的部份到不需要太多，重點是麵皮的嚼勁跟生煎的火喉一定要恰到好處！！
_________________
Only God can judge me.
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發表 [第 9 樓]  發表於: 2009-01-08 20:31    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》水煎包獨門配方　好吃內餡有秘密
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裡面的餡是重點啦~
一定要弄的好吃
那整個水煎包才會好吃啦~

LJ 寫到:
高麗菜一定要脆，才爽口！！
肉餡的部份到不需要太多，重點是麵皮的嚼勁跟生煎的火喉一定要恰到好處！！

_________________
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