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美食檔案》豬皮膠原Q潤　布丁肉凍新奇
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-03-05 13:15    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》豬皮膠原Q潤　布丁肉凍新奇
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變美女生不用怕　青龍皮皮措美味



　　如果不常逛市場的話，有時候還真是會搞不清市場行情。例如想吃豬皮，結果老闆大方地丟了一大包給你，說：「今天麵攤沒來拿，送你啦！」然後買扇骨熬湯時，剁骨俐落的老闆娘卻說：「跟剛剛的豬肉一起隨便算，免錢拿回去煮...詳細內容
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風城彬
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-03-05 13:50    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》豬皮膠原Q潤　布丁肉凍新奇
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小時候,還蠻喜歡吃豬皮的
唸高中後,就完全不敢碰啦
_________________
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小仲仲
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-03-05 14:10    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》豬皮膠原Q潤　布丁肉凍新奇
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豬皮含有膠原蛋白
可是就是不敢吃
直接用替代物品
可以真的很好吃
肉凍只有皮沒有油
值得嘗試
_________________
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小劉
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-03-06 10:01    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》豬皮膠原Q潤　布丁肉凍新奇
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以前只要會處理豬皮，

對小吃攤來說是一項不小的收入。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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