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美食檔案》眾物皆醉誰獨醒　豬蹄元寶紹酒醃
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-03-25 01:46    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》眾物皆醉誰獨醒　豬蹄元寶紹酒醃
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東門有個醉的小品　臨江有間菜香小館



　　每當親友聚餐，真不愛跟一些龜毛的人同桌，例如魚，怕腥不吃。蝦，會過敏。醉的食物，有酒臭味不能碰。到最後，直接換素席吃，還要找晚輩做陪一起受罪。可偏偏專賣素食的店家，手藝多半執著在仿葷料，因此吃起來...詳細內容
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小劉
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-03-25 03:43    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》眾物皆醉誰獨醒　豬蹄元寶紹酒醃
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可惜我對醉的產品敬謝不敏，

因為有些酒味還蠻重的。
_________________


現在迷上facebook的水族館
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小仲仲
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-03-25 05:01    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》眾物皆醉誰獨醒　豬蹄元寶紹酒醃
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中外名菜有些都是用酒搭配出來
如果入味道
口感就是不一樣
_________________
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大肚妖
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-03-25 07:22    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》眾物皆醉誰獨醒　豬蹄元寶紹酒醃
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醉的小品~~賣一堆醉式料理
醉蝦還蠻常聽過的
但醉肚、醉蛋、醉牛肉我就比較少聽過啦
_________________
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風城彬
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發表 [第 5 樓]  發表於: 2009-03-27 15:05    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》眾物皆醉誰獨醒　豬蹄元寶紹酒醃
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水晶鵝蹄,我很懷念的一道小菜
當然也是有酒加中藥入味
真的好吃
_________________
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