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美食檔案》金魚扁食翡翠湯　無油肉燥拌麵香
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2009-04-20 01:38    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》金魚扁食翡翠湯　無油肉燥拌麵香
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餛飩皮對摺叫抄手　內餡加魚卵有層次



　　金魚真的可以吃嗎？不不不，只聽說過雅加達的餐廳裡，有把在池塘中游來游去的錦鯉拿來油炸，然後配著黃瓜吃的料裡。可是，當走過這家麵店，招貼上竟然大剌剌寫著賣金魚扁食，那也太誇張了吧？  

　　話說扁食，在本省話裡...詳細內容
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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2009-04-20 03:06    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》金魚扁食翡翠湯　無油肉燥拌麵香
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如果美食在前
沒有告知如何料理
通常會吃吃看
如果先說用什麼做的
大概不敢下肚
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大肚妖
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2009-04-20 07:27    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》金魚扁食翡翠湯　無油肉燥拌麵香
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一種食物因為包的不一樣就有不同的叫法啦~
像扁食其實跟水餃也差不多啊~
只是水餃的皮比較厚料比較多而已
_________________
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風城彬
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2009-04-20 07:49    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》金魚扁食翡翠湯　無油肉燥拌麵香
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扁食我還蠻愛的
尤其花蓮的戴記,滋味真的難忘
每回去花蓮,都要吃上二三回
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