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文章: 32691
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[第 1 樓] 發表於: 2009-07-30 02:14
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| 文章主題: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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衛生署未查明砷來源 別信業者檢驗宣傳
今(9 年夏天最勁爆的食品問題，莫過於是北縣消保官突擊速食業者的炸油，被抽驗的炸油不僅酸價超高，甚至還驗出含有重金屬砷。消基會今日(29)抨擊衛生署沒有仔細調查砷的所有來源，目前既已確定濾油粉內含有砷，就應立即下令停用濾油粉...詳細內容 |
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小仲仲
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文章: 21692
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[第 2 樓] 發表於: 2009-07-30 04:54
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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消基會要求先禁用濾油粉
等主管機關裁決吧
畢竟影響商店及消費者權益很大
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小劉
無限尊榮卡級
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文章: 25704
來自: 新北市板橋區
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[第 3 樓] 發表於: 2009-07-30 09:17
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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這下子要省錢也不可能了，
只能按時換油吧！
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現在迷上facebook的水族館 |
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油桐子
白金卡級
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文章: 8117
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[第 4 樓] 發表於: 2009-07-30 11:37
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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為了吃的安全
該做的必要措施
政府單位還是要強力執行
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adon
白金卡級
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文章: 5652
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[第 5 樓] 發表於: 2009-07-30 13:51
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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0.05~0.06ppm等於億分之五~億分之六的砷含量,
也就是"100噸"的濾油粉含"5克"的砷......
(100噸=100000公斤=100000000克)
其實我很想叫消基會去找出一種不含砷的東西......
我們廠內用的"超純水",砷含量為0.005ppb
(ppb為10億分之一),超純水都還有砷,
更何況是一般等級的物品,
(一般法規規定飲用水的砷含量為10ppb以下)
消基會不應該繼續誤導消費者,
教導消費者正確觀念是對的,
但消基會說出來的話,
也不要這麼外行嘛........
他們會內都沒有專業人才嗎?? |
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小仲仲
無限尊榮卡級
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[第 6 樓] 發表於: 2009-07-30 16:29
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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所以由主管機關來認定最實際
因為至少有公信力
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畚斗
鑽石卡級
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[第 7 樓] 發表於: 2009-07-31 13:29
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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| adon 寫到: |
0.05~0.06ppm等於億分之五~億分之六的砷含量,
也就是"100噸"的濾油粉含"5克"的砷......
(100噸=100000公斤=100000000克)
其實我很想叫消基會去找出一種不含砷的東西......
我們廠內用的"超純水",砷含量為0.005ppb
(ppb為10億分之一),超純水都還有砷,
更何況是一般等級的物品,
(一般法規規定飲用水的砷含量為10ppb以下)
消基會不應該繼續誤導消費者,
教導消費者正確觀念是對的,
但消基會說出來的話,
也不要這麼外行嘛........
他們會內都沒有專業人才嗎?? |
近來，咱國人談油(砷)色變。 
好奇笨斗仍不知「濾油粉」究竟是啥東東？
其成份為何？
竟如此神奇......可將「回鍋油」濾得一乾二淨？！ 
呃......"adon"達人，您知否？！ 
_________________
【北韓】無預警發射火箭，【花媽】驚嘎......險嘛剉賽！
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小仲仲
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[第 8 樓] 發表於: 2009-08-02 05:37
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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時間也經過很久
大家都還在觀望
業者生意大受影響
實在是雙輸
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adon
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[第 9 樓] 發表於: 2009-08-12 16:55
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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| 畚斗 寫到: |
近來，咱國人談油(砷)色變。
好奇笨斗仍不知「濾油粉」究竟是啥東東？
其成份為何？
竟如此神奇......可將「回鍋油」濾得一乾二淨？！
呃......"adon"達人，您知否？！ |
畚斗大不好意思,現在才看到您的問題,
簡單的講濾油粉是一種礦物粉,
有做過油炸烹調的人應該都知道,
我們在炸東西的時候,會隨著料理量的增加,使得油質中的雜質增加,
(如麵粉屑,麵糊屑之類)
如此會使得我們的油炸品越炸越醜,
而濾油粉的作用,就是用來吸附這些雜質的,
讓這些雜質減少,炸出來的食物才漂亮
油炸粉的主要成分是氧化鎂與二氧化矽,
這兩種東西在食品和藥品都滿常用到的 |
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闇月
金卡級
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[第 10 樓] 發表於: 2009-08-12 22:09
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| 文章主題: Re: 究竟「砷」何在？消基會要求禁用濾油粉！ |
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不管砷的來源..
高溫油本來就要定時更換..
怎麼大家把注意力放在過濾粉..
是不是被轉移焦點了阿..
_________________
因果自種..怨不得人..
我的無名.有空來看看..^__^
http://www.wretch.cc/blog/mella |
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