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[第 1 樓] 發表於: 2011-08-26 04:30
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| 文章主題: 美食檔案》古早仙草北埔找 麻辣口味國賓吃 |
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萃取物抗細胞突變 古法熬煮滴滴辛苦
誰都吃過仙草，也在夏天大口灌過冰涼的仙草茶，甚至偶爾還聽過餐廳有賣麻辣口味的仙草。可是仙草除了退火之外，還有什麼作用嗎？原來在高醫及屏科大的研究中發現，仙草的萃取物竟然對許多抗突變測試都很有效果。
同時農委會在「保健植物藥理及機能性評估探討計畫」裡...詳細內容 |
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